克瓦斯設備克瓦斯設備
克瓦斯是以黑面包發酵成的氣泡飲料，酒精濃度低，通常不超過1.5%。味道近似德國黑麥汁，冰涼飲用非常消暑。夏天路邊常有квас的飲料攤，但味道通常會比餐廳提供的稍淡。
克瓦斯，深深的顏色，酸酸甜甜，散發出新鮮黑麥面包的香味，是不含酒精的飲料之一?？送咚乖诙砹_斯已有1000多年的歷史，至今仍然流行。古時，人們就知道，它很解渴，能有效地恢復體力，使人精力充沛，還能幫助消化。
傳統的克瓦斯是用麥芽(黑麥芽和大麥芽)、黑麥粉、糖和薄荷做的，現在用面包，還有水果克瓦斯——用蘋果、檸檬、紅莓果等。
